Vom 24.12.-26.12.2022 haben wir dieses Jahr geschlossen.
Am 31.12.2022 gibt es wieder ein tolles Silvestermenü, Reservierungen nehmen wir gerne an unter 0221-932 89 96
Consommé vom Eifler Rind und Waldpilzen mit Grießnocken
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Trüffel von der Gänseleber mit Cassisgelée
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Gebratenes Zanderfilet auf Champagner-Rahmsauerkraut
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Zitronensorbet mit Wodka
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Bäckchen und Filet vom Weideochsen mit Karottenstrudel
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Ziegenfrischkäsemousse mit Honig, Thymian und Kartoffelknusper
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Parfait von Aachener Printen mit Punschsauce und Krokantparfait
Wir bieten ausschließlich frisch gekochte, zumeist französische und saisonal verarbeitete Produkte-so gibt es mal ein frisches Wild aus der Eifel, oder Steinpilze aus dem bergischen Land. Das Brot backen wir jeden Tag selbst. Viele unserer Produkte werden von langjährigen Lieferanten aus Frankreich geliefert, u.a. Käse, Fisch und Fleisch.
Wir bitten Sie, Allergien oder vegetarische Wünsche bei Reservierung anzugeben, wir werden dann gerne Ihre Wünsche berücksichtigen.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir keine veganen Gerichte anbieten können.
Da wir zur Zeit mit einer stetig wechselnden Menükarte arbeiten, sehen Sie ein Beispiel, was es geben könnte.
Reservierungen nehmen wir ausschließlich telefonisch entgegen unter +49 221 9328996
In unserer Tiefgarage stehen Ihnen 3 Parkplätze zur Verfügung (10€/Abend), einfach bei Reservierung mitbuchen.